Des idées de recettes de chef pâtissier et de praliné pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
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“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)
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Un gâteau, entre l'entremets et la tarte, pensé par Christophe Michalak.
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